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Abteilungsleitung Trocknung (m/w/d)

Abteilungsleitung Trocknung (m/w/d)

Lauben / Allgäu
Lauben / Allgäu


Das Champignon-Hofmeister Familienunternehmen mit Hauptsitz im Allgäu gilt als führender Hersteller in den Segmenten Käsespezialitäten und hochwertigen getrockneten Milch- und Molkederivaten. Seit der Gründung sind wir dem Produktionsstandort Deutschland verbunden und seit der dritten Generation im Familienbesitz. Als einer der erfolgreichsten Unternehmensgruppen der deutschen Milchwirtschaft verkaufen wir heute rund 50 Weichkäsespezialitäten in über 55 Ländern. Das Erfolgskonzept hinter unseren starken Marken sind die regionale Milch und ein perfektes Zusammenspiel von Tradition und Innovation. Etwa 1.200 Beschäftigte tragen an unseren Produktionsstandorten zu unserem Erfolg bei.

Was Sie bewegen können:

 

  • Herstellung von hochwertigen Molkederivaten u.a. für die Babyfoodindustrie
  • Sicherstellung der Produktion in Menge, Qualität und Zeit unter Berücksichtigung eines optimalen Einsatzes von Rohstoffen, Energie und Personal innerhalb des Verantwortungsbereiches
  • Fachliche und disziplinarische Führung der Abteilung Sprühtrocknung mit elf Mitarbeitern
  • Sicherstellung der Produktqualität und Analyse von Abweichungen
  • Koordination von Wartungs- und Instandhaltungstätigkeiten
  • Überwachung der Schnittstellen zu vorgelagerten Abteilungen
  • Prozesskontrolle der Sprühtrocknung, Einlagerung in Silos und Abfüllung in Silozüge
  • Optimierung der Produktionsprozesse
  • Kennzahlenpflege
  • Unterstützung der Mitarbeiter bei Störungsbehebung und Implementierung von Maßnahmen zur Störungsvermeidung
  • Überwachung von Sauberkeit, Ordnung und Hygiene im Verantwortungsbereich, Weiterentwicklung der Hygienestandards
  • Überwachung und Anleitung zur Checklistenverwendung
  • Verantortlich zur Einhaltung aller internen und externen Arbeitssicherheitsvorschriften
  • Unterstützung des Produktionsleiters bei der Budget- , Personal- und Investitionsplanung
  • Mitarbeit bei der Umsetzung von Investitionsprojekten

 

Welche Stärken Sie mitbringen:

 

  • Abgeschlossene Berufsausbildung im Lebensmittelbereich vorzugsweise in der Milchwirtschaft oder abgeschlossene Ausbildung mit technischem Hintergrund
  • absolvierte Meister- oder Technikerausbildung von Vorteil
  • erste Jahre Erfahrung in der Sprühtrocknung
  • Erfahrungen in Mitarbeiterführung wünschenswert
  • Ausgeprägtes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
  • Hohes Verantwortungsbewusstsein sowie genaue und selbständige Arbeitsweise

 

Warum sich Ihr Einsatz lohnt:

 

Weil wir Ihnen nicht nur Spielraum für gute Konzepte bieten, sondern auch für Ihre Karriere. Weil Sie bei uns etwas bewegen können. Weil wir unter anderem mit sehr guten Sozialleistungen sowie einem höchst interessanten Vergütungspaket dafür sorgen, dass sich Engagement auch in Arbeits- und Lebensqualität auszahlt.

 

Eintrittstermin: ab sofort

Anstellungsart: unbefristet

Arbeitszeit: Vollzeit

Was wir Ihnen bieten
                                 

Karriere bei Champignon? Mit unseren Jobs echt was bewegen - vor allem die eigene Karriere.
1618
Anja Tauscher # (08374) 92-417

Mit wem nehme ich Kontakt auf?

Um den Lesefluss zu erleichtern, verwenden wir im Textverlauf überwiegend männliche Bezeichnungen. Wir betonen ausdrücklich, dass bei uns, dem Champignon-Hofmeister Familienunternehmen, alle Menschen gleichermaßen willkommen sind.

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